Horaitsuru Junmai Daiginjoshu Namagenshu

Horaitsuru Junmai Daiginjo Namagenshu ist ein ungefilterter, unverdunnter und unpasteurisierter Junmai Daiginjo von Harahonten in Hiroshima, der die volle Lebendigkeit des frisch gebrauten Sake bewahrt. Mit Omachi-Reis und dem charakteristisch weichen Wasser Hiroshimas entfaltet er einen reichen, fruchtigen Charakter mit lebhafter Textur und tieferer Geschmackskonzentration als die regularen Daiginjo-Abfullungen der Brauerei. Das ganzjahrige Brauen im unterirdischen Keller sichert gleichbleibende Qualitat und Frische.