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Description
Ein honjozo von Touhoku Meijo, präsentiert im traditionellen quadratischen Taru-Format (Fass), aus Yamada Nishiki auf 35 % poliert. Der hohe Poliergrad für einen honjozo liefert eine verfeinerte, saubere Qualität, während die hölzerne Präsentation die zeremonielle Tradition des japanischen Festsake widerspiegelt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Touhokumeijo Co., Ltd.
Yamagata
Von Beginn an hat die Brauerei stets ein auf der Produktion aufbauendes Sake-Brauen gepflegt. Sie vertieft den koku, entfaltet den Geschmack, verbessert die Frische und zieht den ursprünglichen Charakter des Sake hervor.
Est.1893
BrandHatsumago
Address125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata
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