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Beschreibung
Flaggschiff-Honjozo einer 1887 in Ueda, Nagano, gegründeten Brauerei, in einem durchgehend trockenen, transparenten Stil gebraut, den die Brauerei als alltäglichen Ausdruck ihrer auf Essen ausgerichteten Philosophie beschreibt. Sanfte Aromen und ein sauberer Reisumami machen ihn sowohl gekühlt als auch bei Zimmertemperatur genussvoll.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
軽快でまろやかな、喉ごしのよい旨口のお酒です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Wadaryu Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
1907 entlang der alten Kita-Koku Kaido gegründet, neben den Ruinen von Burg Ueda. Das Ziel ist es, 'einen Sake anzubieten, der das Leben bereichert' und den Menschen helfen kann.
Gegründet1887
MarkeWadaryuu
Adresse1-14-14 Chuo West Ueda Nagano
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