Hokuandaikoku Mochigomejikomi

by Hokuan Jozo Co.,Ltd · Nagano

🍶

Description

Zeigt eine ausgeprägte Süße und Reichhaltigkeit, die an Klebreischarakter erinnert.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryHokuan Jozo Co.,Ltd

BrandHokuandaikoku

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

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Hokuan Jozo Co.,Ltd

Nagano

Der Sake, der für Süße steht, ist Daikuni. Auf Grundlage der für dieses Haus typischen traditionellen Brautechniken wird täglich mit Sorgfalt gebraut, um die natürliche Süße des Reises zur Geltung zu bringen.

Est.1923

BrandHokuandaikoku

Address2340-1 Omachi Omachi Nagano

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★