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Hiraisami Kinjirushi

🍶

Description

Von Watanabe Shuzo in Aisai City, Aichi, mit Yume Nishiki-Reis bei 70% Polierstärke hergestellt, trägt dieser Sake die Kinjirushi-Bezeichnung (Goldzeichen) innerhalb der Hiraisami-Linie. Die 1865 in der Owari-Region gegründete Brauerei produziert speisefreundlichen Sake auf Basis von sauberem Reisgeschmack.

Specifications

CategoryOther

RegionAichi

BreweryWatanabe Shuzo Co.,Ltd

ABV15.3%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Watanabe Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Mit der Familie legen wir bei jedem Schritt größten Wert auf Handarbeit: Der Reis wird in japanischen Töpfen gedämpft, und von der koji-Herstellung bis zur Vorbereitung der Fermentationsmutter wird alles mit größter Sorgfalt gefertigt.

Est.1865

BrandHiraisami

Address83 Kusadaira Aisai Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★