Hakurosuishu Muroka Kurojundaigenshu Hyoonjukusuigenshu Tsuruokasanyamadanishikiyonju

🍶

Description

Ein ungefilterter Junmai Daiginjo Genshu, gebraut mit in Tsuruoka angebautem Yamada Nishiki bei 90% Politur, der den Reischarakter mit minimaler Verfeinerung ausdrückt. Der Sake wird in dieser Haguro-Brauerei unter Verwendung von tiefem Quellwasser und der traditionellen Issho-mori Koji-buta-Methode produziert.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryTakenotsuyu Co.

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takenotsuyu Co.

Yamagata

Inhaber des Rekordes an aufeinanderfolgenden Goldmedaillen in der Lokaldivision des Nationalen Neue-Sake-Wettbewerbs. Sake aus 100% Mizu no Kami-Reis. Vollständig in der natürlichen Umgebung der Dewa Sanzan fermentiert. Dieser jizake, in Einklang mit Gerichten, die den Eigengeschmack der Zutaten betonen, wird in 15 Ländern weltweit geschätzt.

Est.1858

BrandTakenotsuyu

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★