Hakata Hyakunengura Shiboritate Junmaishu

🍶

Description

Frisch gebraut und als shiboritate junmai in der historischen Hakata Hyakunengura-Brauerei in Fukuoka abgefüllt, fängt dieser Sake den lebhaften Neujahrsscharakter frisch gepressten Sakes ein. Unfiltriert, mit der pulsierenden Frische einer sofortigen Abfüllung.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukuoka

BreweryIshikura Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ishikura Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Die einzige Brauerei in Hakata, die von den Einwohnern seit über einem Jahrhundert geschätzt wird. Hakata Hyakurai, das das Bild der Meiji-Ära bewahrt, braut dort noch immer seinen sake. Die Brauerei setzt ihre Tätigkeit fort und bietet dabei Empfänge und Veranstaltungen an.

Est.1871

BrandHakatahyakunengura

Address1-30-1 Hakata -ku Fukuoka Fukuoka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hakata Hyakunengura Shiboritate Junmaishu

Ishikura Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery