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Beschreibung
Fumotoi Junmai Ginjo Omachi Murokanamagenshu Origarami ist die leicht trübe, sedimenthaltige Version von Fumotois Omachi kimoto nama genshu, wobei feine Reispartikel eine cremige Textur und erdige Süße zum komplexen Omachi-Charakter hinzufügen. Sakatas Mt. Chokai-Wasser und das Voll-kimoto-Brauen prägen sein intensives Profil.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
BrauereiFumotoi Shuzo Co.,Ltd
MarkeFumotoi
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fumotoi Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
Die Brauerei liegt am Fuß des Tokai, der sich vom Nordwestmeer der Shonai-Ebene in der Präfektur Yamagata erhebt. Mit Bindung an lokale Traditionen widmet sich das Brauerteam leidenschaftlich einem qualitätsorientierten Brauwesen.
Gegründet1894
MarkeFumotoi
Adresse32 Yokomichi the foot of Sakata Yamagata
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