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Description
Fukii Namachozozake von Ishikawa Shuzoten ist ein Sake, der nur eine einzige Pasteurisierung durchläuft, wodurch die frischen, lebendigen Qualitäten erhalten bleiben, die den Nama-Stil auszeichnen. Diese Konservierungsmethode bewahrt lebhafte, jugendliche Aromen, darunter eine subtile Prickelnde und frischen Reischarakter. Er wird am besten gekühlt serviert, um die Frische zu betonen, für die Namachozozake bekannt ist.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ishikawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Am Fuß der Suzuka-Berge gelegen, verwendet die Brauerei reiches und reines Grundwasser als Brauwasser. Die in Stein gemeißelte Inschrift, entnommen aus einem Ausspruch von Dr. Osamu Yamaguchi, lautet: 'Das Böse bringt kein Gutes.'
Est.1830
BrandFukii
Address129 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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