🍶
Description
Fukii Junmai Ginjo Ishikawaaratamezume ist ein frisch abgefüllter Ausdruck von Ishikawa Shuzoten, der den Namen der Brauerei als Identitätsaussage betont. Das Junmai-Ginjo-Grade gewährleistet reines Reisbrauen mit einem Poliergrad von mindestens 60 % und liefert charakteristische Ginjo-Aromen in einem sauberen, mittelschweren Paket. Die Aratamezume-Bezeichnung legt nahe, dass der Sake frisch abgefüllt wird, um seinen lebhaften, lebendigen Charakter zu bewahren.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Ishikawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Am Fuß der Suzuka-Berge gelegen, verwendet die Brauerei reiches und reines Grundwasser als Brauwasser. Die in Stein gemeißelte Inschrift, entnommen aus einem Ausspruch von Dr. Osamu Yamaguchi, lautet: 'Das Böse bringt kein Gutes.'
Est.1830
BrandFukii
Address129 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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