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Description
Fukii Junmai Ginjo Ishikawaaratamezume ist ein frisch abgefüllter Ausdruck von Ishikawa Shuzoten, der den Namen der Brauerei als Identitätsaussage betont. Das Junmai-Ginjo-Grade gewährleistet reines Reisbrauen mit einem Poliergrad von mindestens 60 % und liefert charakteristische Ginjo-Aromen in einem sauberen, mittelschweren Paket. Die Aratamezume-Bezeichnung legt nahe, dass der Sake frisch abgefüllt wird, um seinen lebhaften, lebendigen Charakter zu bewahren.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ishikawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Am Fuß der Suzuka-Berge gelegen, verwendet die Brauerei reiches und reines Grundwasser als Brauwasser. Die in Stein gemeißelte Inschrift, entnommen aus einem Ausspruch von Dr. Osamu Yamaguchi, lautet: 'Das Böse bringt kein Gutes.'
Est.1830
BrandFukii
Address129 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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