Fukii Junmai Ginjo Ishikawaaratamezume

🍶

Description

Fukii Junmai Ginjo Ishikawaaratamezume ist ein frisch abgefüllter Ausdruck von Ishikawa Shuzoten, der den Namen der Brauerei als Identitätsaussage betont. Das Junmai-Ginjo-Grade gewährleistet reines Reisbrauen mit einem Poliergrad von mindestens 60 % und liefert charakteristische Ginjo-Aromen in einem sauberen, mittelschweren Paket. Die Aratamezume-Bezeichnung legt nahe, dass der Sake frisch abgefüllt wird, um seinen lebhaften, lebendigen Charakter zu bewahren.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionMie

BreweryIshikawa Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ishikawa Shuzo Co.,Ltd

Mie

Am Fuß der Suzuka-Berge gelegen, verwendet die Brauerei reiches und reines Grundwasser als Brauwasser. Die in Stein gemeißelte Inschrift, entnommen aus einem Ausspruch von Dr. Osamu Yamaguchi, lautet: 'Das Böse bringt kein Gutes.'

Est.1830

BrandFukii

Address129 Sakuramachi Yokkaichi Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Fukii Junmai Ginjo Ishikawaaratamezume

Ishikawa Shuzo Co.,Ltd

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