Pull to refresh

Fukii Daiginjo Kinshojushoshu

🍶
Description

Fukii Daiginjo Kinshojushoshu ist ein preisgekrönter Daiginjo von Ishikawa Shuzoten, dessen Name darauf hinweist, dass er bei offiziellen Sake-Wettbewerben mit dem Goldpreis ausgezeichnet wurde. Mit akribischer Sorgfalt beim Polieren des Reises und temperaturgesteuerter Fermentation hergestellt, verkörpert er die technische Präzision, die die Brauerei auf ihre Spitzenausdrücke anwendet. Der wettbewerbserprobte Stil zeigt ausgeprägte Ginjo-Aromen und einen sauberen, gut strukturierten Gaumen.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ishikawa Shuzo Co.,Ltd

Mie
Am Fuß der Suzuka-Berge gelegen, verwendet die Brauerei reiches und reines Grundwasser als Brauwasser. Die in Stein gemeißelte Inschrift, entnommen aus einem Ausspruch von Dr. Osamu Yamaguchi, lautet: 'Das Böse bringt kein Gutes.'
Est.1830
BrandFukii
Address129 Sakuramachi Yokkaichi Mie

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine