🍶
Description
Dieser Fujinohikari Junmai Namagenshu wird bei Adachihonke Shuzo aus Banshu-angebautem Yamada Nishiki gebraut, der aus dem renommierten Anbaugebiet in der Präfektur Hyogo stammt, das für die Produktion von Sake-Reis höchster Güte bekannt ist. Als Namagenshu abgefüllt, sowohl unpasteurisiert als auch unverwässert, liefert er konzentriertes Umami und eine kräftige, kompromisslose Textur.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Adachihonke Shuzo Co.,Ltd
Mie
Entlang der alten Tokaido ist die Brauerei vom Willen beseelt, einen sake zu schaffen, dessen Erinnerung über Worte hinausgeht, einen sake, der schöne Träume weckt.
Est.1910
BrandFujinohikari
Address2107-1 Asahi Mie Mie
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine