Echigonokuramoto Chibitagawa Tokuhonnamachozoshu

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Description

Tokubetsu Honjozo namacho (nama-chozo) aus Koshi Tanrei-Reis bei 50 % Poliergrad bei Yoyogiku Jozo in Joetsu, Niigata. Kaltlagerung ohne Filtration bewahrt den frischen Charakter des Quellwassers aus den Vorbergen des Berges Yoneyama, während die fune-Pressmethode ein klares, reines Mundgefühl beisteuert.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionNigata

BreweryYoyogiku Jozo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yoyogiku Jozo Co.,Ltd

Nigata

Es ist ein sake mit spezifischer Bezeichnung. Die Brauerei liegt in der Landschaft von Kakizaki, wo man eine natürliche Umgebung und eine friedliche Landschaft genießen kann.

Est.1783

BrandChibitagawa

Address597 Kakutori Kakizaki -ku Joetsu Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★