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Description
Unter dem Label Dewanoyuki in einer Brauerei mit fast 400-jähriger Geschichte in Tsuruoka gebraut, spiegelt dieser junmai eine auf kimoto ausgerichtete Brauphilosophie wider, die sake von Tiefe und Harmonie mit warmer Serviertemperatur erzeugt. Die kimoto-junmai-Linie dieser Brauerei gewann die höchste Goldmedaille beim Kan-sake Contest in der nuru-kan (sanft erwärmten) Kategorie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Watarai Honten Co., Ltd.
Yamagata
Als Erbin einer 400-jährigen Geschichte des Sake auf dem Dewa-Weg hat diese Brauerei in der Ära der Individualisierung einen 'Sake des Terroirs' geprägt. Angeschlossen ist ein Brauereimuseum mit zahlreichen Verkostungsmöglichkeiten.
BrandDewanoyuki
Address2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata
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