Der Tobinkakoi (in Gläsern gesammelter) Daiginjo ist der Wettbewerbs-Flaggschiff-Sake der Brauerei, hergestellt durch das Aufhängen von gepressten moromi-Beuteln und das ausschließliche Auffangen der frei laufenden Tropfen in kleine Gläser. Yamada Nishiki, auf 35% poliert, ergibt einen Sake mit Aromen von weißem Pfirsich und Melone, einer leuchtend-seidigen Textur und zehn aufeinanderfolgenden Goldmedaillen bei nationalen Wettbewerben.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
