Ein Daiginjo namens Kaori ('Duft'), gebraut mit Yamada Nishiki, auf 35% poliert, und der KA-1-Hefe aus Yamagata. Er schöpft aus den unterirdischen Quellen des Bergs Chokai und gilt als der wichtigste kommerzielle Daiginjo der Brauerei, mit einem anmutigen, fruchtigen Aroma und einem leichten, trockenen Gaumen mit ausgezeichneter Klarheit.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
