
Description
Benannt nach 'Aka Fuji', der Darstellung des im Morgenrot erglühenden Mt. Fuji, die als besonders eindrucksvoll gilt. Dieser luxuriöse junmai ginjo trägt ein Etikettendesign, das von Katsushika Hokusais 'Die große Welle vor Kanagawa' inspiriert ist. Er bietet ein weiches, seidiges Mundgefühl, ein zartes Aroma und die charakteristische Schärfe eines junmai ginjo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Konishi Brewing
Hyogo
Die Konishi Sake Brewery, bekannt für ihren Slogan 'Der Berg ist der Fuji, der sake ist Shirayuki', wurde 1550 in Itami, der Wiege des sake, gegründet. Auch 470 Jahre nach ihrer Gründung möchte sie ihre Kunden in bedeutsamen Momenten ihres Lebens begleiten und ihnen durch sake bereicherte und freudigere Augenblicke schenken.
Est.1550
BrandShirayuki
Address2-13 Higashoioka Itami Hyogo
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