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Beschreibung
Dieser Junmai Daiginjo zeigt eine ausdrucksstarke Nase von Kirsche, Pflaume, Traube und Ananas mit mineralischen und strohigen Untertönen. Der Gaumen ist saftig prall und lebendig mit einem spritzigen Kribbeln, mit Geschmacksrichtungen von Kirsche, Apfelbonbon, Ananas und reifer Pflaume auf einem hellen, vollmundigen Fluss.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Konishi Brewing
Hyogo
Die Konishi Sake Brewery, bekannt für ihren Slogan 'Der Berg ist der Fuji, der sake ist Shirayuki', wurde 1550 in Itami, der Wiege des sake, gegründet. Auch 470 Jahre nach ihrer Gründung möchte sie ihre Kunden in bedeutsamen Momenten ihres Lebens begleiten und ihnen durch sake bereicherte und freudigere Augenblicke schenken.
Gegründet1550
MarkeShirayuki
Adresse2-13 Higashoioka Itami Hyogo
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