Other

Chisuikafuujin Embu

🍶

Description

Nippon Bare, auf 70 % poliert, wurde 2012 gebraut und im Erdlagerhaus von Darumamasamune in Gifu gelagert. Langzeitreifung in diesem klimaregulierten Lagerhaus, in dem die Temperaturen zwischen Winter und Sommer natürlich schwanken, vertieft die Farbe langsam und integriert die Aromen.

Specifications

CategoryOther

RegionFukushima

BreweryShirakawa Meijo Co.,Ltd

ABV15.3%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Shirakawa Meijo Co.,Ltd

Fukushima

1969 investierten vier Sake-Brauer aus der Region Shirakawa, um ein neues Unternehmen zu gründen. Für seine vorteilhaften Braubedingungen bekannt, nutzt die Brauerei das frische Grundwasser des Nasu-Gebirges, das die Aromen des Terroirs zur Geltung bringt.

Est.1969

BrandTaninokoshi

Address4-2 Odakura Nakakura Shoji Saigo -mura Nishishirakawa Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★