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Beschreibung
Nippon Bare, auf 70 % poliert, wurde 2018 gebraut und ist Teil der jährlichen Vintage-koshu-Serie von Darumamasamune. Die Brauerei begann, jahrgangsdatierte Sakes herzustellen, um Verbrauchern eine Möglichkeit zu geben, Meilensteine zu markieren und ihren Geburtsjahrgangs-Sake Jahrzehnte später wieder zu entdecken.
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Shirakawa Meijo Co.,Ltd
Fukushima
1969 investierten vier Sake-Brauer aus der Region Shirakawa, um ein neues Unternehmen zu gründen. Für seine vorteilhaften Braubedingungen bekannt, nutzt die Brauerei das frische Grundwasser des Nasu-Gebirges, das die Aromen des Terroirs zur Geltung bringt.
Gegründet1969
MarkeTaninokoshi
Adresse4-2 Odakura Nakakura Shoji Saigo -mura Nishishirakawa Fukushima
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