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Description
Tsuchida 10+10 ist Teil von Tsuchida Shuzos experimenteller Serie in Kawaba, Gunma, produziert unter demselben All-Kimoto-Regime ohne Zusätze, das jeden Sake der Linie bestimmt. Die Brauereiphilosophie, maximalen Geschmack aus minimal poliertem lokalem Gunma-Reis zu gewinnen, untermauert diesen Ausdruck.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Toshun Syuzo Co.,Ltd
Aichi
Die Brauerei Azumaryuu wurde 1865 vom Gründer Higashibei Sato gegründet, der eine Brauerei aufbaute und unter dem Namen Tatsumaya mit der sake-Herstellung begann.
Est.1865
BrandAzumaryuu
Address3-1605 Sekohigashi Moriyama -ku Nagoya Aichi
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine