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Description
Diese 29BY-Abfüllung verwendet 100% Omachi-Reis, zu 70% poliert, aus dem 1. Tank als junmai muroka namagenshu. Ungefiltert und unverdünnt zeigt er die dichte, vollmundige Qualität, für die Omachi geschätzt wird, mit einem scharfen Säurerückgrat, das den Abgang trotz des Gewichts sauber hält.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Naka Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Ein authentischer sake, warm, kräftig und geschmackvoll, mit komplexen Aromen und bemerkenswerter Tiefe.
Est.1725
BrandAsahiwakamatsu
Address35 Japanese food town Naka Naka Tokushima
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Tare)
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