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Description
Ausschließlich aus Omachi-Reis der 28BY-Saison gebraut, wird dieser junmai muroka namagenshu direkt aus dem 1. Tank ohne Filtration oder Verdünnung abgefüllt. Die für Omachi charakteristische tiefe Fülle und feste Struktur kommen mit einem ausgeprägten umami zum Ausdruck, das den traditionellen, minimal-interventionistischen Ansatz der Brauerei widerspiegelt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Naka Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Ein authentischer sake, warm, kräftig und geschmackvoll, mit komplexen Aromen und bemerkenswerter Tiefe.
Est.1725
BrandAsahiwakamatsu
Address35 Japanese food town Naka Naka Tokushima
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