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Description
Aus dem 5. Tank (5号) des 28BY-Jahrgangs gezogen, vereint dieser junmai muroka namagenshu Omachi- und Nippon Bare-Reis aus der Naka-Region von Tokushima. Ungefiltert und unverdünnt trägt er ein konzentriertes Reis-umami mit dem Rückgrat und der natürlichen Säure, die für die Produktion dieser winzigen Familienbrauerei charakteristisch sind.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Naka Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Ein authentischer sake, warm, kräftig und geschmackvoll, mit komplexen Aromen und bemerkenswerter Tiefe.
Est.1725
BrandAsahiwakamatsu
Address35 Japanese food town Naka Naka Tokushima
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