Omachi-Reis bildet die Grundlage dieses muroka namazake genshu von Naka Shuzo in Tokushima. Das Bekenntnis der Brauerei zur ausschließlichen Reinreisproduktion und traditionellen Braumethoden verleiht diesem ungefilterten, unpasteurisierten Ausdruck einen konzentrierten, reisbetonten Charakter.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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