Amanohara Junmai Ginjo Nigorinamasake

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Description

Nigori namasake junmai ginjo von Sudo Honke in Kimitsu, Chiba, ungefiltert und unpasteurisiert belassen. Der nigori-Charakter verleiht texturale Fülle, während die namasake-Behandlung lebhafte, frische Aromen aus der Gärung bewahrt. Gebraut mit Yamada Nishiki und dem zertifizierten Tiefaquifer-Quellwasser der Brauerei.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionChiba

BrewerySudou Honke Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sudou Honke Co.,Ltd

Chiba

Gegründet in der Meiji-Ära. Nach dem Großen Kanto-Erdbeben zog die Brauerei an ihren heutigen Standort, übernahm den kleinen Buchstaben von Tennohara und benannte die Marke 'Amanohara'. In jüngster Zeit konzentriert sie sich auf Oto shochu aus Süßkartoffeln und rotem Komachi, einer Spezialität der Präfektur Chiba.

Est.1885

BrandAmanohara

Address16-10 Aoyagi Kimitsu Chiba

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★