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Beschreibung
Ein Honjozo aus Himi, Toyama, gepresst nach der Fune-Methode, dem Markenzeichen der Brauerei. Der gedämpfte Reis wird vor dem Brauen durch die natürliche Meeresbrise der Toyama-Bucht abgekühlt, was zu dem weichen, klaren Charakter beiträgt, der die Akebono-Linie auszeichnet. Der Stil ist zugänglich mit einem ausgewogenen, traditionellen Geschmacksprofil.
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Takasawa Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Gegründet zu Beginn der Meiji-Ära in Himi, einer Fischerstadt. Die Marke 'Akebono', benannt nach dem Sonnenaufgang über dem Japanischen Meer, ist ein Glück bringender sake, der bei der Promotionsfeier des 64. Yokozuna Akebonoseki verwendet wurde. Der sake wird per Hand gebraut.
Gegründet1872
MarkeAriiso
Adresse18-7 Kitao-machi Himi Toyama
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