Description
Ageuma Junmai Daiginjo Yamadanishiki 40 bietet ein kühles und üppiges Nasenaromen und eine Honigaroma, das sich im Mund entfaltet. Der Reisgeschmack breitet sich glatt und allmählich aus und überlagert sich mit moderater Säure. Nach der Abfüllung wird dieser sake vor der Vermarktung mehr als ein Jahr in einem 0-Grad-Niedrigtemperaturkühlschrank gereift.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Hosokawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Am Fuß eines Berges in der Präfektur Mie gelegen, stellt diese Brauerei ausschließlich Junmai sake aus Mie-Reis und koji her. Außerdem wird Bier aus biologischem Hopfen und Malz gebraut.
Est.1850
BrandAgeuma
Address1474 Furuno Tadachi Kuwana Mie
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine