Beschreibung
Ageuma Junmai Ginjo Yamadanishiki 60 zeigt ein leicht üppiges Aroma, das ginjo-Blumennoten mit einem dezenten Honigaroma verbindet. Das Mundgefühl ist weich und glatt, der moderate Reisgeschmack breitet sich langsam auf der Zunge aus, und eine elegante Säure zieht den Abgang zusammen. Es ist ein reiner Reis-Junmai Ginjo, der in einem breiten Temperaturbereich von kühl bis warm genossen werden kann.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionMie · Mie Junmai Ginjo →
BrauereiHosokawa Shuzo Co.,Ltd
MarkeAgeuma
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hosokawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Am Fuß eines Berges in der Präfektur Mie gelegen, stellt diese Brauerei ausschließlich Junmai sake aus Mie-Reis und koji her. Außerdem wird Bier aus biologischem Hopfen und Malz gebraut.
Gegründet1850
MarkeAgeuma
Adresse1474 Furuno Tadachi Kuwana Mie
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