Abareshishi Junmai Ginjo Murokanamagenshu

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Description

Direkt aus dem Moromi abgefüllt, wird dieser muroka namagenshu mit lebenden Hefen und Enzymen geliefert. Er muss im Kühlschrank aufbewahrt und rasch getrunken werden. Dieser frisch geborene sake wird gekühlt, bei Zimmertemperatur oder auf Eis genossen.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionGunma

BreweryNanatsuboshi Jozo Inc.

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Nanatsuboshi Jozo Inc.

Gunma

Seit 1855 nutzt die Brauerei das Grundwasser am südlichen Fuß des Akagi, um sake sorgfältig nach handwerklicher Tradition herzustellen. Beim Auspressen der Maische werden alte 'sake-Säcke' verwendet, deren Beschaffenheit eine langsame Reifung ermöglicht und dem sake seine volle Tiefe und Fülle verleiht.

BrandKiminomatsu

Address12 Ogomachi Maebashi Gunma

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★