🍶
Beschreibung
Geschmeidiger Geschmack und ausgewogenes Aroma ohne Zuckerzusatz. Das Pressen des Moromi durch altmodische Sake-Beutel fördert eine natürliche Reifung und rundet den Geschmack ab. Bei Zimmertemperatur oder warm genießen.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionGunma
BrauereiNanatsuboshi Jozo Inc.
MarkeKiminomatsu
ReisMiyama Nishiki
SMV-1
Säure1.2
Alkohol15.5%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure
Vom Hersteller oder Händler veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
糖類無添加のまろやかな味と香りです。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Nanatsuboshi Jozo Inc.
Gunma
Seit 1855 nutzt die Brauerei das Grundwasser am südlichen Fuß des Akagi, um sake sorgfältig nach handwerklicher Tradition herzustellen. Beim Auspressen der Maische werden alte 'sake-Säcke' verwendet, deren Beschaffenheit eine langsame Reifung ermöglicht und dem sake seine volle Tiefe und Fülle verleiht.
MarkeKiminomatsu
Adresse12 Ogomachi Maebashi Gunma
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