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Beschreibung
Aus Nanatsuboshi Jozo in Gunma stammend, teilt dieser sake den sorgfältigen und traditionellen Produktionsstil der Brauerei, hergestellt mit lokal gewonnenem Wasser.
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Nanatsuboshi Jozo Inc.
Gunma
Seit 1855 nutzt die Brauerei das Grundwasser am südlichen Fuß des Akagi, um sake sorgfältig nach handwerklicher Tradition herzustellen. Beim Auspressen der Maische werden alte 'sake-Säcke' verwendet, deren Beschaffenheit eine langsame Reifung ermöglicht und dem sake seine volle Tiefe und Fülle verleiht.
MarkeKiminomatsu
Adresse12 Ogomachi Maebashi Gunma
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