Shikizakura

Utsunomiya Shuzo, gegründet 1871 in Utsunomiya City, Tochigi, benannte seine Marke Shikizakura nach einem Gedicht des Gründers, das die Schönheit der Jahreszeiten feiert. Von 1991 bis 2004 auf Japan Airlines-Interkontinentalflügen serviert, gewann Shikizakura später eine Goldmedaille in der sake-Kategorie des International Wine Challenge und festigte damit seinen Ruf als eine der bekanntesten Etiketten in Tochigi.