Description
Leicht süß und vollmundig, mit einem kräftigen Körper, der sich auch on the rocks hervorragend trinkt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Utsunomiya Shuzo co., ltd.
Tochigi
Dieser sake wird als lokaler Tochigi sake geschätzt. Wie das Sprichwort sagt: 'Auch wenn der sake in einem kleinen Becher voll ist, ist der Geschmack unendlich, wenn das Herz des Schöpfers darin steckt.'
Est.1871
BrandShikisakura
Address248 Yanagida Utsunomiya Tochigi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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