R1BY

R1BY ist eine Jahrgangsbezeichnung und keine einzelne Brauerei-Marke. Sie bezeichnet sake, der während des Brauereijahres Reiwa 1 (Juli 2019 bis Juni 2020) von Nyusyuzo Co., Ltd. gebraut wurde. Das Label spiegelt die japanische Branchenpraxis wider, sake nach Brauereijahr zu datieren, damit Trinker die Erntesaison und den Produktionszyklus hinter jeder Flasche nachvollziehen können.