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Beschreibung
Tokubetsu Junmai, als frischer Shinshu aus dem Braujahr R1BY einer 1716 in Echizen Town gegründeten Fukui-Brauerei abgefüllt. Gebraut mit dem Hakusan-Quellwasser des Yasaka-Schreins und in Echizen Town angebautem Reis, spiegelt er die konsequent lokale Beschaffungsphilosophie der Brauerei wider.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Nyusyuzo Co., Ltd.
Fukui
Ein Unternehmen, das eine Brauerei betreibt, die unter anderem den sake 'Asukai' herstellt.
Gegründet1716
MarkeAsukai
Adresse18-3 Tenno Echizen Niu Fukui
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