Ocean 99

Ocean 99 ist eine Sake-Marke von Kankiku Meijo Co. (Chiba, Japan). Entdecke 6 Sakes auf OneSip.

Kankiku Meijo wurde 1883 von Gensaku Sase in Kujukuri, Präfektur Chiba, gegründet, und nutzte lokales Quellwasser und traditionelles Fermentations-Know-how, das die Brauerei später auf Craft Beer und Shochu ausweite. Die Ocean 99-Serie, benannt nach dem 99-ri langen Kujukurihama-Strand, der die Küste nahe der Brauerei prägt, fängt die Stimmung dieses Ufers in vier saisonalen Editionen ein, jede davon drückt aus, was die Brauerei als den sich wandelnden Charakter des lokalen Klimas und das Gespür für die Jahreszeiten beschreibt.