Misonotake

Misonotake ist die repräsentative Marke von Takeshigehonke Shuzo, einer im ersten Jahr der Meiji-Ära in der Saku-Region der Präfektur Nagano gegründeten Brauerei. Die Marke zeichnet sich durch ihren vollmundigen, zugänglichen Charakter aus, der durch das Mischen von Sake erreicht wird, der nach der arbeitsintensiven kimoto-Methode gebraut wird und eine gleichbleibende Geschmackskonsistenz das ganze Jahr über beibehält. Als Alltagssake für alle Jahreszeiten konzipiert, spiegelt Misonotake das Engagement der Brauerei für zugängliches, ehrliches Handwerk wider.