Kishukai

Kishukai wird von Shukuhou Shuzo Co., Ltd. in der Präfektur Wakayama produziert, einer Region, die historisch als Kishu bekannt ist. Der Markenname verbindet diese regionale Identität mit dem Meer, das Kultur und Geographie der Gegend prägt. Das Sortiment reicht von honjozo bis daiginjo und umfasst einen kuradashigenshu (unverdünnter Lagerhausabfüllsake), was den Ansatz der Brauerei widerspiegelt, eine Bandbreite traditioneller Sake-Stile auf Basis des Wakayama-Terroirs anzubieten.