Kishukai Honjozo

🍶

Description

Gohyakumangoku bildet die Grundlage dieses Honjozo von Shukuhou Shuzo in Wakayama, einer Brauerei, die für ihren klaren, trockenen Stil dank des weichen Wassers des Kinokawa-Beckens bekannt ist. Gohyakumangoku eignet sich gut für das knackig-trockene Profil, das für Honjozo typisch ist.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionWakayama

BreweryShukuhou Shuzo Co.,Ltd

ABV16.2%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Shukuhou Shuzo Co.,Ltd

Wakayama

Der Ursprung des Namens 'Shukuhou' (Feier) geht auf die Meiji-Ära zurück, als Japan nach seinem großen Sieg im Sino-Japanischen Krieg von der Weltgemeinschaft mit Bewunderung betrachtet wurde. Zur Feier dieses Sieges erhielt ein Alkohol zum Gedenken den Namen 'Feier'. Die Brauerei erhielt die nationale sake-Prüfungsauszeichnung in den 5., 6. und 200. Jahren der Heisei-Ära.

Est.1885

BrandShukuhou

Address2-20 Tanaka Wakayama Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★