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Beschreibung
Gohyakumangoku bildet die Grundlage dieses Honjozo von Shukuhou Shuzo in Wakayama, einer Brauerei, die für ihren klaren, trockenen Stil dank des weichen Wassers des Kinokawa-Beckens bekannt ist. Gohyakumangoku eignet sich gut für das knackig-trockene Profil, das für Honjozo typisch ist.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionWakayama
BrauereiShukuhou Shuzo Co.,Ltd
MarkeKishukai
ReisGohyakumangoku
Alkohol16.2%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Shukuhou Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
Der Ursprung des Namens 'Shukuhou' (Feier) geht auf die Meiji-Ära zurück, als Japan nach seinem großen Sieg im Sino-Japanischen Krieg von der Weltgemeinschaft mit Bewunderung betrachtet wurde. Zur Feier dieses Sieges erhielt ein Alkohol zum Gedenken den Namen 'Feier'. Die Brauerei erhielt die nationale sake-Prüfungsauszeichnung in den 5., 6. und 200. Jahren der Heisei-Ära.
Gegründet1885
MarkeShukuhou
Adresse2-20 Tanaka Wakayama Wakayama
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