Kanzan

Kanzan(寒山) ist eine Sake-Marke von Ryobanshuzo Co.,Ltd (Iwate, Japan). Entdecke 14 Sakes auf OneSip.

Ryobanshuzo, 1944 in Hiraizumi in der Präfektur Iwate gegründet, benannte seine Flaggschiff-Marke Kanzan nach dem Bergnamen des nahe gelegenen Chusonji-Tempels, einem UNESCO-Welterbe. Die Brauerei hat ihre Palette mit einem auf Weinhefe fermentierten sake erweitert, der unter dem Kanzan-Label vermarktet wird. Dieser unterscheidet sich von den traditionellen trockenen Angeboten der Brauerei und spiegelt die tiefe kulturelle Identität der Stadt wider.