Von der Ryoban Shuzo-Brauerei in Iwate stammend, wird dieser ginjo ausschließlich mit Zutaten aus Iwate hergestellt, darunter der präfektureigene Sakereis Gin-ginga, der bei niedrigen Temperaturen über einen langen Zeitraum fermentiert wird, um ein anmutiges Aroma zu entwickeln. Die Ginjo-Kategorie der Brauerei erhielt beim Nationalen Neuen Sake-Wettbewerb in drei aufeinanderfolgenden Jahren von Heisei 24 bis 26 Goldmedaillen.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
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