Isokichi

Isonosawa (Isokichi) wurde 1893 in Ukiha City, Präfektur Fukuoka, gegründet und hat seinen Markennamen von den Gründern der Brauerei: Vater Isokichi und Mutter Sawa. Die Brauerei schöpft aus ihrem eigenen privaten Brunnen, der als eine der 100 besten Wasserquellen Japans anerkannt ist, und produziert Sake, der auf der Philosophie der verfeinerten Freude am Sake-Genuss basiert. Isonosawa gilt auch als weltweit erstes auf Sake ausgerichtetes Unterkunftsangebot, mit einem renovierten traditionellen Gebäude, das Übernachtungen mit unbegrenzter Sake-Verkostung anbietet.