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Description
Isokichi Ginjoshu ist ein ginjo-Ausdruck von Isonosawa Co., Ltd. in Fukuoka mit den charakteristischen Fruchtaromen und der verfeinerten Textur der ginjo-Kategorie. Mit mindestens 40 % poliertem Reis und bei niedrigen Temperaturen mit sorgfältig ausgewählten Hefen fermentiert, entwickelt er das blumige und fruchtige Aromaprofil, das den ginjo-sake ausmacht. Das milde Wasser aus Fukuoka sorgt für einen glatten, sauberen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Isonosawa Co.,Ltd
Fukuoka
Seit seinen Anfängen gibt Isonozawa den Wunsch weiter, köstlichen sake zu brauen, und alle Mitarbeiter sind bestrebt, aufrichtigen und raffinierten sake herzustellen. Die Brauerei legt großen Wert auf Reis, koji, Technik und natürliches Wasser und setzt das Erbe der Pioniere fort, die durch die Ären Meiji, Taisho, Showa und Heisei gebraut haben.
Est.1893
BrandIsonosawa
AddressFukuoka Ukiha Ukihacho 1-2 1-2
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