简介
清新的青苹果香气与爽快的酸味。米香带来的柔和甜味散开之后，清爽的酸味愉悦地留存，令人忍不住再斟一杯。与料理搭配绝佳，是一款风味醇厚的纯米酒。冷饮热饮皆宜。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
酒造官方介绍
青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。 お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。酒造官网原文(日文)。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai购买渠道·价格
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清水清三郎商店株式会社
三重县
酒藏所在地三重县铃鹿，自古以「味酒铃鹿国」之名闻名，意为出产美酒之乡，此称谓源自描述天照大神命令倭姬命寻访圣地、最终定址伊势神宫经过的古籍记载。1869年（明治二年），大黑屋清水清三郎商店创立，至今已逾150年，仍坚持酿造日本酒。秉承这片悠久历史孕育的「味酒之国」传统，庄重地酿制美酒，是这片土地上酿酒师应承担的使命。
创立1869
品牌作
地址3-9-33 Wakamatsu Higashi Suzuka Mie
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搭配
全部食谱 →与这款清酒搭配的食谱
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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