弥彦爱国

将传说中的古代米「爱国」在弥彦村复活栽培，以100%村产米精磨至55%酿制而成的纯米吟酿。采用从弥彦山野生樱花中采集的「弥彦樱5号」酵母，充分引出深邃芳醇的米鲜味，是一款令人叫绝的佳酿。