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特撰 One Cup 大吟酿

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特撰 One Cup 大吟酿 - 大吟酿 清酒 来自 大关 株式会社, 兵库县
Description

将精米步合50%的兵库产大米以低温缓慢酿造,华丽的吟酿香与爽利淡丽辛口风味兼备的大关大吟酿,以便携的180ml杯装提供。可轻松享受特别一杯的难得形式。

Specifications
Category大吟酿
Region兵库县
ABV15%
Polish Ratio50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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大关株式会社

兵库县
大关的酒由"琴部"和"常藏"两家酿酒厂在滩区西宫总部酿造,秉承匠人精神与精湛技艺。两厂以传统工艺为根基,共同打造品质卓越的清酒。
Est.1711
Brand大关
Address4-9 Imazu Iromachi Nishinomiya Hyogo
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese