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玉川 纯米酒

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🍶
Description

再进酒造的玉川纯米酒使用珍贵的松山三井,酿造出口感柔和、风味均衡的佳酿,带有温和的甜味、细腻的米香鲜味以及圆润柔和的余韵。

Specifications
CategoryJunmai
Region爱媛县
ABV15.3%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Where to Buy

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最新酒造株式会社

爱媛县
酒造以"池田屋"的名义,将兼具易饮性与扎实口感的日本酒"玉川"推向市场,并在古朴的仓库中开设画廊与咖啡馆,供人品味风情。酒造还定期举办爵士音乐会,积极开拓包括游客和当地年轻人在内的新酒迷群体。
Est.1958
Brand玉川
Address4-332 Uenomachi Uwa Seiyo -shi Ehime
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese