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大正の鹤 曲・雄町 特別纯米 無濾過生原酒

株式会社落酒造场  ·  冈山县
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🍶
简介

这是一款以雄町米为麴米酿制的特别纯米无过滤生原酒,大正之鹤充分展现了雄町特有的浓郁鲜味与麴米的个性。可以充分体验无过滤、生、原酒特有的强劲风味以及雄町米的复杂层次感,是极具冈山地酒特色的个性之作。

规格
产地冈山县
酒造株式会社落酒造场
酒米Bizen Asahi
酒精度18%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese