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普通酒

太冠 山田锦 冷卸

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🍶
简介

以60%精米步合的山田锦酿造,在酒藏中经夏缓慢熟成的山田锦冷卸酒。南阿尔卑斯伏流水酿就的饱满鲜味与秋日般温润的醇厚感令人印象深刻。

规格
类别普通酒
产地山梨县
品牌太冠
酒米Yamada Nishiki
酒精度16.6%
精米步合60%

购买渠道·价格

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大冠酒造株式会社

山梨县
「大冠」之名由受委托的军人题名,寓意庆贺与祝福。酒庄创立于1873年,迄今已有120余年历史,坐落于南阿尔卑斯山麓的清净环境之中。酿酒师以武田信玄"以人心聚国"的精神为训,凭借年轻的灵活思维、精湛的技术与团队协作,持续酿造优质清酒。
创立1877
品牌大冠
地址57 Kamimiyaji Southern Alps Yamanashi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese